香椿雞蛋餅的做法
來源:趣味百科館 2.72W
香椿,清明節前發芽,農曆三月為採摘季,每年只能採摘2次,名副其實的時令菜。香椿含有抗衰老及助孕素,營養非常豐富。同時香椿為發物,有慢性炎症的最好不要食用。
製作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:煎炸
主食材:雞蛋3個、香椿80克
輔料:鹽
步驟:
1、香椿去掉硬根,切成細末;
2、雞蛋磕入碗中;
3、倒入切好的香椿;
4、放入鹽半勺打散;
5、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
6、倒入蛋液;
7、煎至兩面金黃即可盛出。
香椿,清明節前發芽,農曆三月為採摘季,每年只能採摘2次,名副其實的時令菜。香椿含有抗衰老及助孕素,營養非常豐富。同時香椿為發物,有慢性炎症的最好不要食用。
製作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:煎炸
主食材:雞蛋3個、香椿80克
輔料:鹽
步驟:
1、香椿去掉硬根,切成細末;
2、雞蛋磕入碗中;
3、倒入切好的香椿;
4、放入鹽半勺打散;
5、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
6、倒入蛋液;
7、煎至兩面金黃即可盛出。