爆炒魷魚須怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.27W
主食材:魷魚須適量。
配料:青紅線椒適量,螺絲椒適量,蒜薹適量,小木耳適量,葱適量,姜適量,幹辣椒適量,豆豉老乾媽適量,老抽適量,東古醬油適量,雞精3克,味精2克,胡椒粉2克。
步驟1:魷魚須洗淨,加料酒醃2分鐘去腥味,
步驟2:魷魚須用水燙一下,六成油温炸一下,輔料五成油温炸一下。
步驟3:葱,姜,幹辣椒,豆豉老乾媽炒出幹香味,倒入魷魚炒勻。
步驟4:加入老抽,東古醬油,雞精,味精,胡椒粉,白糖猛火翻炒,出鍋。
主食材:魷魚須適量。
配料:青紅線椒適量,螺絲椒適量,蒜薹適量,小木耳適量,葱適量,姜適量,幹辣椒適量,豆豉老乾媽適量,老抽適量,東古醬油適量,雞精3克,味精2克,胡椒粉2克。
步驟1:魷魚須洗淨,加料酒醃2分鐘去腥味,
步驟2:魷魚須用水燙一下,六成油温炸一下,輔料五成油温炸一下。
步驟3:葱,姜,幹辣椒,豆豉老乾媽炒出幹香味,倒入魷魚炒勻。
步驟4:加入老抽,東古醬油,雞精,味精,胡椒粉,白糖猛火翻炒,出鍋。