肉沫粉皮怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.16W
主食材:粉皮200克。
配料:尖椒3個,小米椒4個,葱10克,姜10克,鹽3克,生抽2克,料酒4克,黃豆醬10克。
步驟1:粉皮用熱水泡發。
步驟2:尖椒和小米椒切丁。
步驟3:鍋中倒油。
步驟4:油熱後放入黃豆醬翻炒。
步驟5:加入小米椒,葱薑末爆香。
步驟6:放入生抽,肉餡炒至變色。
步驟7:加入少許清水,大火煮開,放入料酒,鹽,攪拌均勻。
步驟8:加入粉皮,炒勻收汁即可。
主食材:粉皮200克。
配料:尖椒3個,小米椒4個,葱10克,姜10克,鹽3克,生抽2克,料酒4克,黃豆醬10克。
步驟1:粉皮用熱水泡發。
步驟2:尖椒和小米椒切丁。
步驟3:鍋中倒油。
步驟4:油熱後放入黃豆醬翻炒。
步驟5:加入小米椒,葱薑末爆香。
步驟6:放入生抽,肉餡炒至變色。
步驟7:加入少許清水,大火煮開,放入料酒,鹽,攪拌均勻。
步驟8:加入粉皮,炒勻收汁即可。