酥白肉的做法
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主食材:肥肉500。
配料:白糖適量,米醋適量,色拉油適量,麪粉適量,玉米粉適量,土豆粉適量,泡打粉適量,雞蛋清適量,豆油適量,水適量。
步驟1:肥肉切片
步驟2:玉米粉.麪粉.土豆粉.雞蛋清.豆油.水.攪勻酸奶狀
步驟3:加肥肉拌勻
步驟4:油温4成熱下鍋炸
步驟5:炸脆撈起
步驟6:水.糖.米醋熬成香油色
步驟7:下入肉翻勻即可
主食材:肥肉500。
配料:白糖適量,米醋適量,色拉油適量,麪粉適量,玉米粉適量,土豆粉適量,泡打粉適量,雞蛋清適量,豆油適量,水適量。
步驟1:肥肉切片
步驟2:玉米粉.麪粉.土豆粉.雞蛋清.豆油.水.攪勻酸奶狀
步驟3:加肥肉拌勻
步驟4:油温4成熱下鍋炸
步驟5:炸脆撈起
步驟6:水.糖.米醋熬成香油色
步驟7:下入肉翻勻即可