土豆燉雞怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.8W
主食材：土豆300克，雞肉300克，姜10克，蒜10克。
配料：料酒10克，幹辣椒10克，八角適量，白糖5克，五香粉2克，老抽5克，鹽2克，雞精3克。
步驟1:
雞肉冷水下鍋焯水放入薑片料酒
步驟2:
熱油下雞塊翻炒
步驟3:
倒入姜蒜八角幹辣椒料酒翻炒炒香
步驟4:
倒入土豆
步驟5:
倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水沒過雞塊
步驟6:
小火燉一個小時後倒入鹽雞精調味收汁出鍋
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