簡單生活 雞蛋水開後煮幾分鐘熟 來源:趣味百科館 3.29W 1、水開後將生雞蛋下入鍋中,此時水温在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋,讓其內部的蛋白瞬間凝固。2、之後只需保持沸騰狀態,繼續煮2分鐘。3、然後燜1分鐘,就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。 水開 幾分鐘 雞蛋