洋荷開花了能不能吃

洋菏開花了也是能吃的。洋菏炒肉最好吃，到時候我們把洋菏洗淨，削掉外皮切成小片，把洋葱洗淨切成細絲，把大蒜拍扁切成小塊，把瘦肉洗淨切成細絲，接着開鍋加油爆香葱薑蒜，等到油燒熱放在鍋裏，撒着味精，鹽炒熟也就行。洋菏的嫩芽、莖果味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有“第七大營養元素”之稱的膳食纖維，是名貴的“山珍”。