海蠣子肉燉豆腐的步驟是什麼
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1、準備好食材。海蠣子肉,、嫩豆腐約400g、小葱2顆。
2、把豆腐用鏟子叉成小塊,成不規則狀,葱切小段,葱白爆鍋用。
3、鍋中倒橄欖油,放葱白爆鍋。
4、添加一定量的水後放入豆腐,豆腐易碎,不用炒,加適量料酒,調羹勺1勺的量,燉煮即可。
5、水開燉5分鐘後加海蠣子肉,加適量鹽。
6、水再開時加少許胡椒粉和雞精,出鍋後撒上小葱葉。
1、準備好食材。海蠣子肉,、嫩豆腐約400g、小葱2顆。
2、把豆腐用鏟子叉成小塊,成不規則狀,葱切小段,葱白爆鍋用。
3、鍋中倒橄欖油,放葱白爆鍋。
4、添加一定量的水後放入豆腐,豆腐易碎,不用炒,加適量料酒,調羹勺1勺的量,燉煮即可。
5、水開燉5分鐘後加海蠣子肉,加適量鹽。
6、水再開時加少許胡椒粉和雞精,出鍋後撒上小葱葉。