圓糯米與長糯米的區別是什麼
來源:趣味百科館 1.21W
性質不同:長糯米即是秈糯,圓糯米屬粳糯。形狀不同:長糯米的米粒細長,顏色呈粉白,不透明狀。圓糯米形狀圓短,白色不透明,口感甜膩。
1、粘度不同:圓糯米黏度稍遜於長糯米。
2、關於圓糯米與長糯米的區別是什麼的相關內容就介紹到這裏了。
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