醬香型白酒怎麼收藏

選擇高度白酒。優質的醬香白酒會越陳放越香，而且醬酒的酒精濃度一般都在53度左右，這個高度白酒中的酒精分子和酒中的水分子親和力最好，酒分子結構最為合理穩定，所以可以儲存更長的時間，更利於白酒收藏。

並不是所有的白酒都是適合收藏的，除了考慮白酒的品質，還需注意白酒的收藏價值。

其中醬香白酒比其他香型的白酒更適合收藏，醬香型白酒採用純糧食製作，沒有過多的揮發物質，對人體的刺激也小，所以更加適合收藏。

白酒的收藏並不是適合所有的容器，很多時候白酒儲存因容器選擇不當的原因，很可能就造成白酒遺失原味。

所以收藏白酒的盛酒容器選用酒罈或者類似罈子的瓷器。

因為酒罈自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的原味，能夠保證醬酒的香味不容易流失。

白酒的儲存不能隨便選個地方放置就不管了，首先白酒的儲存不能在温度較高的地方，也不能儲存在温差較大的地方，常温是最適合白酒儲存的温度，因為常温能更好地促進酒的老熟，使白酒更香更醇，白酒的儲存最好是選用地下環境，也就是酒窖，酒櫃也可以，還要注意保持通風等等條件。