水族有什麼風俗習慣啊

喝肝膽酒、端午賽馬等。。

水族，有本民族的語言和傳統文字，水語屬漢藏語系壯侗語族侗水(侗台)語支，水族古文字體系保留着圖畫文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。

水族以魚為吉祥物，崇拜巨石、大樹。到水族地區，禁止觸摸、攀爬或砍伐他們所崇拜的巨石、大樹。春節前或者平時村寨中發生不好的徵兆時，水族都要舉行掃寨活動。屆時村民用樹枝封寨門，在寨門上打草標，以示禁止外人進寨，禁期1天。水族婦女生了小孩以後，在門上打草標，3天之內謝外人進入。

俗話説，“無酒不成禮”。水族待客必須有佳釀、村酒。不過，開宴前，由長老帶頭，每人都要用手指蘸一滴酒灑在桌上，以示祭祀祖先。然後，由長老致詞歡迎貴客，主人則雙手高高舉杯，向客人敬酒。席間，賓主常常依照民族習慣，大家聯臂舉杯，互喝交杯酒，以表示賓主親密無間和家族、村寨的團結友愛。

最具民族特色的酒宴是喝肝膽酒。水族民間認為，豬膽有清心明目、消炎利尿等效。於是主人在殺豬時，便把附有豬膽的那一葉豬肝切了一來，用燒紅的火筷燙烙豬膽的管口，封住膽管後，再下鍋煮熟。主客入席後，待酒過三巡，筵宴漸至高潮時，主人便叫家人取出這葉豬肝，對大家説：我們都來喝肝膽酒吧！賓客一見主人用水族最隆重的禮節來宴客，皆十分興奮。於是，主人當眾用剪刀剪開膽管口，將膽汁注入酒壺，並依次向每位賓客斟上膽汁酒。於是，由坐在首席的村寨長老和貴賓舉杯先喝，再按輩份、年齡依次順序喝酒。最後，大家再斟上肝膽酒，聯臂舉杯，在一聲聲“耶棗”的祝酒聲中，依序喝下這杯充滿主人熱情待客誠意，象徵賓主肝膽相照、同甘共苦的肝膽酒，這時，酒宴達到了最高潮，賓主都倍感情深誼重意綿綿，令人終生難忘。

水族的歲時節日有20多個，其中端節，是水族最隆重的節日，是新年開端、辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先、聚會親友的年節。也屬世界上歷時最長、批次最多的年節。端節在水歷年終12月及新年正月期間過節，對應陰曆八九月，正是桂花飄香，稻穀成熟時候。

端節祭祖要忌葷，以魚為至珍祭品，魚包韭菜是傳統的供饌。祭祖除了豐厚食品之外，還將鋤犁和鐮刀等生產工具擺上，藉以啟迪後裔繼往開來，靠勞動去開拓幸福。村村寨寨敲擊銅鼓皮鼓，吹笙唱歌，徹夜不絕，終月不止，親友和周邊民族來走訪祝賀，水族山鄉沉浸在歡樂的氛圍之中。

端節賽馬是水族先民在發祥地的征戰遺風，逐步演化成為重大的羣眾性娛樂活動，也是南方民族獨有的習俗。在約定的“端坡”上舉行，眾騎手揚鞭奮蹄，競相奔馳，一片歡騰。“端坡”上還有文藝節目演出，有各種商品出售，成為人們情感和物質交流的盛會之地。