香酥蠶豆的做法
來源:趣味百科館 1.33W
怎麼做五香酥蠶豆
食材:
香酥蠶豆的做法:
1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;
2、鍋中倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出,油温升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出;
3、最後撒上椒鹽、芝麻,拌勻即可。
小貼士:
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
怎麼做五香酥蠶豆
食材:
香酥蠶豆的做法:
1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;
2、鍋中倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出,油温升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出;
3、最後撒上椒鹽、芝麻,拌勻即可。
小貼士:
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。