特一級廚師是什麼

特一級廚師是什麼的答案是：特一級廚師是取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書才算特一級廚師又或者取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，這樣也能夠成為特一級廚師。

廚師，是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。

特一級廚師是取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書才算特一級廚師。又或者取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，這樣也能夠成為特一級廚師。

廚師證共分為五個等級分別是：初級廚師證、中級廚師證、高級廚師證、技師、高級技師，但聽到特一級廚師後就有點不太明白，不知道特一級廚師證是指的廚師證裏的什麼等級。其實特一級廚師證指的就是高級技師廚師證，特二級廚師證指的是技師廚師證，所以特一級廚師證的級別要高於特二級廚師證。

廚師證的作用

職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。

職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者，應主動交驗《資格證》對未取得的求職者，各職業介紹服務機構不符推薦就業，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規定》給予處罰。