綠豆和花生能一起打豆漿嗎

綠豆和花生能一起打豆漿嗎的答案是：可以

綠豆和花生能一起打豆漿，做法如下：

材料：綠豆50克、花生米50克、黃豆50克、糖20克、涼開水250毫升。

步驟：

1、備綠豆，黃豆，花生米各50克。

2、用清水淘洗，放進豆漿機里加涼開水250毫升，按豆漿機的要求加水。

3、調至乾濕檔。

4、通電，點開開關，磨成豆漿。

5、磨好的豆漿，過濾豆渣。

6、取豆漿加點糖即可開吃。

1、提高記憶力。綠豆花生豆漿中含有豐富的微量元素鋅和一定數量的維生素E。這兩種物質可以直接作用於人類的大腦，提高人體腦細胞的活性。提高記憶力，預防腦功能衰退，經常食用可以有效延緩衰老。

2、清熱解毒。綠豆性寒味甘，本身就有清熱解毒的功效，它和花生一起做成豆漿清熱排毒的功效更佳。

3、保護心臟。綠豆花生豆漿含有豐富的鐵元素，可以補血益氣，還有大量的葉酸膳食纖維精氨酸等物質，可以幫助保護和滋養心臟。

1.豆類含有對人體有害的抑制劑、皂甙和凝集素，最好的辦法是煮熟豆漿，長期食用豆漿的人不應忘記補充微量元素鋅。

2.豆漿不得與紅黴素和其他抗生素一起服用，因為兩者會產生對抗性的化學反應，所以從喝豆漿到服用抗生素的間隔時間最好在1小時以上。

3.忌不徹底煮開。未煮熟飲用會引起噁心、嘔吐腹瀉等中毒症狀，豆漿不僅要煮沸，煮豆漿時還要打開鍋蓋，因為只有打開鍋蓋，豆漿中的有害物質才能隨水蒸氣揮發。

4.忌衝入雞蛋。雞蛋中的黏性蛋白質會與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿都失去原有的營養價值。

5.忌空腹喝豆漿。最好不要空腹喝豆漿，豆漿中的大部分蛋白質會轉化為熱量，並在人體內消化，營養成分不能被人體充分吸收。

6.忌與藥同飲。有些藥物，如紅黴素和其他抗生素，會破壞豆漿中的營養成分，甚至產生副作用健康的。

7.忌放紅糖。紅糖中含有許多有機酸，它們可以與豆漿中的蛋白質和鈣結合，產生變性劑和塊狀物，這不僅損害豆漿的營養價值，而且還影響豆漿中所含營養素的吸收。