老北京小吊梨湯的做法

主食材：話梅3顆，梨2個，銀耳。

配料：冰糖30克，枸杞。

銀耳倒入温水泡軟。

梨2個，加鹽水浸泡清洗乾淨，去皮切塊，皮要留下。

倒入清水燒開，放入梨子皮，梨子塊，3顆話梅，冰糖30克。

再放入銀耳，1小把枸杞，煮半小時即可。