水晶紫薯湯圓的做法
來源:趣味百科館 1.53W
主食材:木薯粉100克,開水65克,紫薯兩個。
配料:淡奶油適量,白砂糖適量。
步驟1:木薯粉100g,開水65g,揉成光滑的麪糰,靜置20分鐘。
步驟2:紫薯蒸熟,加入適量白砂糖和淡奶油,按壓成泥,團成一個個小球
步驟3:麪糰分成小劑子,按扁,包入餡料
步驟4:熱水下鍋,煮至透明即可
主食材:木薯粉100克,開水65克,紫薯兩個。
配料:淡奶油適量,白砂糖適量。
步驟1:木薯粉100g,開水65g,揉成光滑的麪糰,靜置20分鐘。
步驟2:紫薯蒸熟,加入適量白砂糖和淡奶油,按壓成泥,團成一個個小球
步驟3:麪糰分成小劑子,按扁,包入餡料
步驟4:熱水下鍋,煮至透明即可