教你做美味的馬鈴薯炒肉片

工具/材料

1，土豆 2，肉片 3，蒜葉 4，蠔油 5,醬油 6，鹽 7，蒜末

操作方法

將土豆洗乾淨去皮備用

把去皮之後的土豆切成長條狀備用

鍋中倒入適量的油，倒入蒜末爆香

再放入土豆翻炒，土豆倒下鍋之前用清水洗一下去掉澱粉

等到土豆稍軟，倒入肉片和適量水，再放入蒜段

煮至收汁倒入適量蠔油

再加入適量的鹽和醬油調味

裝盤即可