把洋葱變成荷花的“魔術”的做法
來源：趣味百科館 2.87W
主食材：洋葱1個。
配料：水果刀1把，冷水1碗，開水1壺。
步驟1:
洋葱剝去外皮，切去根鬚，切平底部。注意不要切太多，不能讓洋葱皮脱落。
步驟2:
洋葱頂部也切平。
步驟3:
從洋葱中間切一刀，不要切斷。
步驟4:
就象這樣切到距離底部1CM左右，目的也是不讓洋葱皮脱落。
步驟5:
再切一刀，把洋葱一分為四。
步驟6:
每瓣洋葱再切2刀，均分成3瓣，整個洋葱共切成12瓣。在切洋葱的過程中，洋葱會發出強烈刺激的氣味，覺得眼睛受不了了，可把洋葱放在冷水碗中浸泡一會再切。
步驟7:
切好的洋葱放在碗中，用剛燒滾的開水澆淋，並讓洋葱浸泡在開水中約2分鐘。
步驟8:
撈出洋葱用手整理一下花瓣，讓它盛開。
步驟9:
裝盤！俗話説紅花還須綠葉相襯，所以我切了根黃瓜當陪襯，不過我覺得用生菜葉子應該更象荷葉。
