舟山帶魚產於哪裏

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舟山帶魚產於哪裏

帶魚屬於洄游性魚類,有晝夜垂直移動的習慣,白天羣棲息於中、下水層,晚間上升到表層活動,中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類,北方帶魚個體較南方帶魚大,它們在黃海南部越冬,春天遊向渤海,形成春季魚汛,秋天結羣返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,故東海帶魚有春汛和冬汛之分。

舟山帶魚頭尖口大,到尾部逐 漸變細,好像一根細鞭,頭長為身高的2倍,全長1米左右,1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個體,這條帶魚王后來被温嶺市石塘鎮國小的生物博物館收藏。帶魚分佈比較廣,以西太平洋和印度洋最多,中國沿海各省均可見到,其中又以東海產量最高。

新鮮的舟山帶魚是可清蒸,且鮮而不腥,且無其他地方帶魚的大骨粒異物感,在海內外備受歡迎,被稱為世界上最好吃的帶魚。

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