景德鎮在哪

景德鎮，別名 “瓷都”，江西省地級市，位於江西省東北部，西北與安徽省東至縣交界，南與萬年縣為鄰，西同鄱陽縣接壤，東北倚安徽省祁門縣，東南和婺源縣毗連。介於東經116°57′—117°42′，北緯28°44′—29°56′之間，總面積5256平方千米。

景德鎮市處於屬於黃山、懷玉山餘脈、鄱陽湖平原過渡地帶。處於皖（安徽）、浙（浙江）、贛（江西）三省交界處，是浙贛皖重要的交通樞紐中心城市之一。民國時期曾與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙並稱全國四大名鎮。

2018年，景德鎮市下轄2個市轄區、1個縣級市、1個縣 ，常住總人口為167.3213萬人，實現地區生產總值（GDP）846.60億元，其中，第一產業增加值56.45億元，第二產業增加值402.32億元，第三產業增加值387.83億元，人均地區生產總值50723元。

景德鎮市是世界瓷都，中國直升機工業的搖籃。國務院首批公佈的24座歷史文化名城之一和國家甲類對外開放地區。2018年11月，入選中國城市全面小康指數前100名。

地方特產

景德鎮人的飲食習慣一般喜辣，正餐中的許多菜式基本都放入辣椒調味。景德鎮小吃以街頭巷尾或路邊的小吃店最具特色。瓷都三大特有小吃：冷粉、餃子粑、鹼水粑。

苦櫧豆腐：是瑤裏高山上苦櫧子為原料製作，另外有苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、橡子豆腐、橡子粉絲、橡子粉皮、葛粉條等。

清明粑：清明節的時候，景德鎮的人們也會做這種粑，這時候人們稱它為清明粑，是清明節的必吃的東西之一。將青艾、草汁揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的糰子，餡甜鹹均可。鹹的是包豬肉末、榨菜末、鮮筍末，甜的一般包芝麻。

炒米粉：景德鎮人會把粉拿來炒，和涼拌的粉不同，它是排粉。吃的時候要細嚼慢嚥，因為米粉韌性很高，久炒不碎、韌而不硬。

冷粉：冷粉又叫涼拌的粉，製作時將米粉放在鍋裏煮開，撈起加以葱薑蒜辣椒等調料拌勻，還有香料、芝麻油等。

煎餅：景德鎮的煎餅不同於山東煎餅。它的形狀跟荊州的水煎包差不多，皮更薄。裏面的料有三種，韭菜豆乾餡，辣椒包菜餡和蝦仁蘿蔔絲餡。跟餃子粑的料很像。

鹼水粑：鹼水粑，是景德鎮特有的地方小吃，製法簡單，可久儲不壞。它以大米磨漿，摻以鹼水，用特製粑篩猛火蒸熟，厚約10釐米。食用時切成薄片，以本地煙薰臘肉、大蒜等炒食。

除此之外，還有景德板雞、辣椒耙、印子耙、油條包麻子、龍姣瓜子、樂平狗肉等。