天工開物被譽為什麼

《天工開物》是一部講古代農業、手工業生產技術的卓越著作,被譽為“中國十七世紀的工藝百科全書”。

《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書收錄了農業、手工業，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、製鹽、採煤、榨油等生產技術。

《天工開物》是世界上第一部關於農業和手工業生產的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。

作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地着眼於手工業，反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產力狀況。

日本科學史家三枝博音認為：《天工開物》不只是中國，而且是整個東亞的一部代表性技術書，其包羅技術門類之廣是歐洲技術書無法比擬的，稱此書是“中國有代表性的技術書”。

日譯本稱《天工開物》為“中國技術的百科全書”。日本學者評議道：“作為展望在悠久歷史過程中發展起來的中國技術全貌的書籍，沒有比它更合適的了。”

《天工開物》被歐洲學者稱為“17世紀的工藝百科全書”。

法蘭西學院漢學家儒蓮將此書稱為“技術百科全書”，將“天工開物”理解為“對自然界奇妙作用和人的技藝的闡明”。

英國科學史家李約瑟博士把《天工開物》稱為“中國的阿格里科拉”和 “中國的狄德羅”，稱《天工開物》是“十七世紀早期的重要工業技術著作”。日本學者藪內清也認為宋應星的書足可與十八世紀法國啟蒙學者狄德羅主編的《百科全書》匹敵。