蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样
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锅中放入适量的清水烧热,将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白,捞出来控干水分备用。扇贝用刷子将外壳充分刷洗干净。沿着扇贝的缝隙将小刀伸进去,贴着扇贝的内壁隔断扇贝柱,扇贝就能非常轻松的打开了。
将扇贝边缘的残渣用清水冲洗干净,将黑色的内脏去掉。
将粉丝切成小段,铺在扇贝壳中,再将扇贝肉铺在粉丝上面。
锅中放入适量的花生油,将蒜末放入锅中小火翻炒出香味,往锅中放入小半勺生抽,翻炒均匀。
将炒好的蒜蓉淋在扇贝肉上。
将盘子放入美的蒸烤箱自带的蒸盘中,蒸盘放入美的蒸烤箱中层。
将净水盒注入足量的纯净水,选择营养蒸煮菜单中的F-5蒜蓉鲜虾食谱,按+-键调整时间为8分钟。