五彩玉米做法步骤
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五彩玉米做法有很多,如下:
做法一、
材料:玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法:
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
做法二、
材料:松仁 1/3杯;玉米 2杯;青豆1/2杯;胡萝卜 半根;盐 1/3小匙
做法:
1、松仁烤箱320F烤8分钟至香酥。
2、玉米粒和豌豆用冷水冲洗后,滤去多余水分。
3、胡萝卜切丁后焯一下,捞出控水。
4、锅中放2大匙油,油热后,加玉米粒、豌豆和胡萝卜粒,加盐,大火翻炒2分钟。
5、加松仁拌匀即可。