烤榴梿要刷油吗
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需要刷一层黄油的。
首先,准备一些榴梿,把榴梿放在碗里或锡纸容器里,刷上黄油,在烤箱里烤10分钟。在榴梿上刷黄油有两个目的。一是避免榴梿在烘烤过程中过于干燥,导致榴梿爆炸。二是让榴梿看起来更好,看起来更开胃。榴梿刷上一层黄油,烤后感觉像油流,特别好吃。
二、烤榴梿刷什么油:可以刷黄油和蜂蜜。
烤榴梿味道更香更浓。为了有更好的味道,有必要把冷冻榴梿果肉从冰箱里解冻几个小时。当纸浆变软后,可以放入烤箱烘烤。烤箱设上下火加热,最高温度150℃℃, 低温200度,烘烤时间15至20分钟。烘烤前,可以在榴梿表面刷上一层黄油或蜂蜜,烘烤后的味道会更甜。
三、如何烤榴梿:使用的材料:
榴梿两片大花瓣,30克黄油
方法:
1.烤箱预热到200度℃ 10分钟。这次你可以把榴梿肉拿出来。
2.在烤盘上涂上锡,放入榴梿肉,烘烤10分钟(可以用锡纸包榴梿肉,以防烘烤变干)
3.取出后,在榴梿肉上刷上黄油。
4.再烤10分钟。表面有点焦,味道更好。
提示:
1.榴梿涂了黄油。除非烘烤,否则不会干燥。颜色会很好。这味道充满了牛奶的味道。换成玉米油应该可以。
2.这个应该趁热吃。真的很甜(除了那些不喜欢榴梿的人)