把整个柠檬榨汁可以吗
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把整个柠檬榨汁可以吗的答案是:可以
柠檬富含维生素C,有化痰止咳,生津健胃的功效,把整个柠檬榨汁后饮用,有利于止咳化痰、补充维生素。
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
材料:刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。
方法:
1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。
2、用刀子把柠檬的一头切去,露出的柠檬肉是一个圆形,直径最好与啤酒瓶的直径相仿。
3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头,接下来就可以任意地挤拧檬汁了。
材料:柠檬半个,蜂蜜1小匙。
做法:将柠檬榨汁后滤去渣滓备用;在柠檬汁里加入一小匙蜂蜜,拌匀即可。
用法:三餐后用冷开水冲1杯喝。
疗效:柠檬汁有丰富的Vc,具有生津止渴、健脾开胃、强壮身体、缓解咳嗽的良好功效。
1、煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。
2、烹虾时加入少许柠檬汁可除虾腥味,且味道更佳。
3、用食用油时加几滴柠檬汁可除去食用油中的食油味,特别是能有效除去炸过鱼的油中的腥味。
4、煮肉时在肉类中加入柠檬汁,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味。
5、在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。
6、在蛋清内放入几滴柠檬汁,可使其变稠。
7、可用柠檬汁代替盐来调味,在新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
8、制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,而且还可使蛋糕易切开。使果酱增香 使果酱增香的方法很多,最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
9、柠檬汁也可用于烹饪中,柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味,它也能减少原料中维生素C的流失。柠檬汁用于调味时,一般1~2汤匙。