素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是怎么做好吃
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主食材:芹菜少许,槟榔芋50克,白玉菇80克,老豆腐150克。
配料:盐3克,生抽2克,胡椒粉2克。
步骤1:将蒸熟的槟榔芋切碎
步骤2:放入锅里煸炒
步骤3:加适量水
步骤4:将芋头压成泥烧开
步骤5:放入白玉菇
步骤6:上盖闷煮
步骤7:老豆腐切片
步骤8:放入闷煮的锅内
步骤9:加盐
步骤10:胡椒粉
步骤11:生抽
步骤12:煨至收汁
步骤13:最后撒入芹菜末
步骤14:最后撒入芹菜末
步骤15:成品摆盘
步骤16:成品摆盘