田园时蔬怎么做好吃
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主食材:玉米1个,豌豆(鲜)200克,脆皮肠5个,甜椒1/2个。
配料:生抽2茶匙,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,植物油适量。
步骤1:玉米剥粒,豌豆去壳,甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁,脆皮肠切丁
步骤2:锅里加水烧开,放入玉米、豌豆,焯水1分钟,然后捞出
步骤3:随后放入甜椒、脆皮肠焯水,盛出
步骤4:炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入新鲜玉米,豌豆翻炒
步骤5:随后放入焯过水的食材
步骤6:淋入适量生抽
步骤7:调入适量盐
步骤8:调入适量鸡精;快速翻炒均匀
步骤9:出锅,装盘