炒姜丝怎么炒

炒锅里放油，放入肉丝煸炒，放入花椒面、盐、酱油，炒至肉完全变色，放入姜丝，大火快炒一下，撒味精出锅。

姜、肉、油、盐、酱油、花椒面、味精

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、生姜切丝

生姜洗净、去皮切丝备用。

2、五花肉切丝

五花肉洗净，切丝备用。

3、炒姜丝

炒锅里放油，放入肉丝煸炒，放入花椒面、盐、酱油，炒至肉完全变色，放入姜丝，大火快炒一下，撒味精出锅。

总结:

生姜洗净、去皮切丝，五花肉洗净切丝，炒锅里放油，放入肉丝煸炒，放入花椒面、盐、酱油，炒至肉完全变色，放入姜丝，大火快炒一下，撒味精出锅。