沂水特產
來源:趣味百科館 1.73W
沂水特產主要有沂水大櫻桃、沂水豐糕、沂水蘋果、沂水生薑、沂水綠茶等。
沂水大櫻桃:沂水縣晝夜溫差大,十分適宜櫻桃栽種,所產櫻桃糖分含量高、飽滿多汁,2010年開始有關部門對其進行農產品地理標誌保護。
沂水豐糕:為山東省臨沂縣傳統糕點,主要由糯米、粳米稀、綿白糖、花生油等為原材料製成,最早發源自清朝嘉慶年間,即為如今沙琪瑪的前身。
沂水蘋果:沂水縣自然地理條件十分適宜蘋果栽種,所產蘋果酥脆甜嫩,脆爽多汁,2020年被歐盟理事會列入第二批中國地理標誌名單。
沂水生薑:生薑屬於當地傳統栽培的蔬菜之一,含水量大、纖維含量高,色澤黃潤,為全國農產品地理標誌。
沂水綠茶:沂水山區自然條件得天獨厚,所種植的綠茶湯色純正明亮,品質上乘,具有獨特的鮮果與花芽香氣,曾獲“中國林交會金獎”。