馬蹄和涼薯能一起吃嗎

馬蹄營養豐富，口感甜脆，含有蛋白質、粗纖維、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷等礦物質，有較高的食用價值，而涼薯甘甜清脆，含有大量的澱粉、維生素、膳食纖維、礦物質等，可以生吃，也能炒食、燉湯和涼拌，兩者口感相似，並且含有的成分不衝突，可以一起食用。