明太子是什麼
明太子它是一道菜餚,做法是用辣椒和香料醃製明太魚的子,朝鮮族清明節的時候,家家戶戶都吃明太魚。明太魚是生活在江海兩水中的魚類,又名狹鱈,狹鱈身體長形、後部側扁,下頜前端較上頜長,鰓膜條骨七塊,頭體有小圓鱗。
明太子是什麼東西?
明太子是一道菜餚,主料為明太魚和辣椒,做法是用辣椒和香料醃製明太魚的籽,朝鮮族清明節的時候,家家戶戶都吃明太魚。
模式產地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。朝鮮民族稱之為明太魚(朝鮮語:명태어),是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經辣椒等香料醃製後,稱為“明太子”。
世界上最擅吃明太魚的當屬朝鮮民族。關於明太魚名字的由來,朝鮮王國後期文臣李裕元著述的《林下筆記》中記載:“明川漁夫有太姓者,釣一魚,使廚吏供道伯。道伯甚味之,問其名,皆不知,但道太漁夫所得。
道伯曰:‘名為“明太”可也!’自是此魚歲得千石,遍滿八路。”就是說朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚,將其獻給咸鏡道觀察使(道伯),觀察使覺得非常好吃,於是取明川郡的“明”和漁夫的姓,稱之為明太魚,此後這一名稱傳遍朝鮮八道。
明太子是什麼
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明太子其實就是用辣椒和香料醃製過的明太魚的子。
明朝太子的統稱?
朱元——太子朱標(懿文太子)、太孫朱允炆
朱允炆——太子朱文奎
朱棣——太子朱高熾、太孫朱瞻基
朱高熾——太子朱瞻基
朱瞻基——太子朱祁鎮
朱祁鎮——太子朱見深
朱祁鈺——太子朱見深、朱見濟
朱見深——太子朱祐極(悼恭太子)、朱祐樘
朱祐樘——太子朱厚照
朱厚照
朱厚熜——太子朱載基(哀衝太子,追封)、朱載壑(莊敬太子)
朱載垕——太子朱翊釴(憲懷太子,追封)、朱翊鈞
朱翊鈞——太子朱常洛
朱常洛
朱由校——太子朱慈然(懷衝太子,追封)、朱慈焴(悼懷太子,追封)、朱慈炅(獻懷太子,追封)
朱由檢——太子朱慈烺
朱由榔——太子朱慈爝(懷愍太子,追封)、朱慈