上海人立夏吃什麼

上海人立夏吃立夏蛋、立夏粥、立夏果、麥蠶、攤粞。

立夏蛋：在立夏吃立夏蛋是很多地方的習俗，在這一天很多人會用茶葉或者核桃殼煮立夏蛋，還有很多的孩子們五顏六色的繩子把煮好的蛋編好，掛在胸前，民間認為立夏吃蛋寓意強健身體；

立夏粥：立夏粥的食材比較豐富，有大米、肉、糯米丸、紅棗、豆芽等大概十多種食材，熬出來的粥芳香四溢；

立夏果：立夏果是很有特色的一種食物，在立夏果裡面一般會新增豆芽、蝦和豌豆之類的食材，食材新增的越多寓意著春收的時候可以大豐收；

麥蠶：麥蠶是用麥粉和糖製成的條狀食物，麥蠶雖然是一道小吃，但是製作一點簡單，要經過脫芒、楊屑、篩去麥尖等8道工序才可以做出來，立夏吃麥蠶人們吃了寓意免疰夏；

攤粞：攤粞用立夏時的青嫩的草頭和入米粉，油煎做成的餅，吃起來有麥子的清香，特別好吃，在立夏吃寓意著防病驅災。