車釐子表面有水珠需要擦乾後再儲存嗎

一般是需要擦乾後再儲存。

通常需要將車釐子的水分充分的擦乾，這樣儲存時間才會久一點，但是這樣的儲存時間不是很長，最好早吃掉，不然會流失水分。

車釐子還可以放進冰箱裡面進行冷藏，因為冷藏的溫度比較低，所以儲存的時間會久一點，但是放進去之前需要保持車釐子的乾燥，這樣可以減少細菌滋生的條件。

需要擦乾放冰箱。

一般車釐子是冬季上市為主，此時雖然氣溫較低，但車釐子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分，容易繁殖滋生細菌而發生腐爛變質，保質期很短，而冰箱冷藏低溫和恆溫可以穩定抑制細菌的滋生，更好的延長車釐子的儲存時間，室溫則存在很多不確定的因素，相對來說，建議購買的車釐子最好放在冰箱冷藏，這樣食用期會更長一些。

但要注意：冰箱冷藏車釐子不可溫度過低，在4-10度為宜，大約可以放一週左右不會壞，否則溫度低於零度時可能會凍壞車釐子的果肉，導致車釐子的口感變差，營養價值降低。

1、不建議過多的食用

車釐子是一種溫性的水果，食用過多容易增加體內陽氣，出現口乾舌燥、長痘等上火情況，一般建議一天食用10顆左右。

2、糖尿病患者不建議食用

車釐子中含有大量的糖分，糖尿病人食用過多的話，會導致體內血糖含量升高，對病情有所加重，影響身體健康。

3、高鉀患者不建議食用

車釐子中的鉀元素比較豐富，高鉀患者食用過多的話，容易對高鉀患者的病情產生影響。