夏至吃什麼食物
夏至吃的食物有涼麵、熱面、豌豆糕、夏至蛋、餛飩、夏至餅、夏至羹、圓糊醮、麥粥等。夏至又叫“夏節”、“夏至節”，是二十四節氣之一，也是古時民間“四時八節”中的一個節日。
夏至必吃的十種美食
夏至必吃的十種美食如下：
1、涼麵。
2、麥粥。
3、荔枝。
4、豌豆糕。
5、涼湯。
6、莧菜。
7、葫蘆。
8、餛飩。
9、狗肉。
10、烏梅。
涼麵
“冬至餃子夏至面”，民間有“吃過夏至面，一天短一線”之說，夏至吃麵是很多地方的重要習俗。同時，夏至是新麥時節，剛收割的麥子新磨成小麥粉做成麵食，所以夏至吃麵也有著食“新麥”的說法。
夏至吃什麼面，南北各有特色，南方的陽春麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麵、冷麵等。北方的打滷麵和炸醬麵。夏至雖然還不是最熱的時候，卻是炎夏的開—始，所以夏至吃麵也叫“入伏面”。夏至這一天，吃些生冷之物也是暑熱難擋時候的最佳救贖。
夏至吃什麼
主要吃的食物有莧菜、葫蘆、麵條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等
夏至是二十四節氣之一，在中國不同地區，夏至的飲食習俗有所差異，民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至時節，新麥已經登場，所以麵條是夏至的重要食物之一。
夏至這天應該吃些什麼
夏天，太陽直射地面到一年的最北端，幾乎直射北迴歸線；夏至，一年四季中氣溫最高的一天；夏至是中醫陰陽變化的轉折點，陽氣盛於此，殷琦始於陰
因為我是中醫專業的，所以我就從中醫方面介紹一下夏至適合吃什麼，吃什麼最健康！
苦瓜
苦瓜，祛暑清熱，明目解毒。
在炎熱的夏天，最好吃點苦瓜來消暑。別以為苦苦瓜不會吃。越苦的苦瓜，清熱降火的效果越好。為了不至於味道太苦，可以先把苦瓜泡在鹽水裡，這樣可以去掉一些苦味。
西瓜
西瓜，清熱利尿，解暑生津。
夏至，天氣炎熱，中暑時有發生，但世間萬物都有自己存在的時間和理由。不，西瓜來了。夏天，一個冰鎮的西瓜放在空調下會特別涼，但是要注意，西瓜是寒性食物，不要吃太多，不然會拉肚子。只是之前吃多了，現在不敢吃了。我覺得這應該是我這個夏天的一大損失吧！
蓮子
蓮子，健脾止瀉，益腎斂精，養心安神。
夏天，炎熱使人煩躁、悲傷、血腥、不安。蓮子味雖苦，但能清心火，冰糖銀耳蓮子湯是養心安神的佳品。
紙幣
萵筍，利尿，通乳，清熱解毒。
我們通常所說的生菜，含有大量的植物纖維素，可以促進腸道蠕動，有效解決夏季便祕的問題。此外，萵筍與魚腥草混合還能清熱解毒，利溼化痰。其實涼拌生菜也很好吃。我經常吃這個，很好做。把生菜煮熟就行了，然後加一點醬油，醋，香油。這個不需要加鹽，因為醬油本身就是鹹的。如果喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油！
豌豆
豌豆，理氣，通乳利尿，解毒。
豌豆富含人體所需的各種營養物質，尤其是大量的優質蛋白質，可以提高人體的抗病能力和康復能力。同時，夏季炎熱乾燥的天氣傷害人的津液，容易導致便祕，而豌豆富含的粗纖維可以促進腸道蠕動，起到疏通腸道的作用。吃的時候豌豆可以和玉米粒、胡蘿蔔丁、山野菜丁一起炒，既滿足了視覺，又滿足了口感！
草莓，清涼解渴，健胃消食。
夏天是盛產草莓的季節，草莓不負眾望。草莓性涼，能起到消暑解渴的作用！草莓還含有維生素C，能維持牙齒、血管、肌肉的正常功能，也有排毒作用；而且還含有果膠和維生素，可以改善便祕。夏至這樣的節氣非常適合吃草莓。我懷疑它是為夏至而生的。!!
不僅是以上食物，還有南瓜、菜花、金針菇等。這些食物都適合在夏至這樣炎熱的季節食用，但是也要注意，雖然在夏季，陽虛的人還是要少吃寒涼的食物，比如西瓜、冰淇淋等。所以，不是每一種食物都適合每個人。我們還是要根據自己的身體狀況來決定在這些受歡迎的食物中選擇什麼！
還有，通過以上食物的介紹，我們真的可以發現，苦藥有益於病。苦瓜雖然真的很苦，但是真的可以治病。悄悄的，在中醫裡，夏天對應的五味是苦的。哈哈哈，夏天，儘量多吃點苦！_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
