刀削麵機器人特點是什麼

1、外殼採用不鏽鋼包裝，具有整潔美觀，使用壽命長，安全衛生等優點。

2、刀削麵機使用機械的方式完美再現山西刀削麵的製作精髓，並在此基礎上解決了人工揉麵、削麵質量差異化的問題。刀削麵機特有的二次揉麵過程，使麵筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的麵條口感要優於手工刀削麵。

3、每分鐘160條，不僅可以將刀削麵師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，而且應對每天的客流高峰期更是得心應手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削麵機削出的麵條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。

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