湯圓的雅稱

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湯圓的雅稱是湯糰、浮元子。

湯圓,是漢族的傳統小吃之一,也是中國傳統節日元宵節吃的美食。據說,湯圓起源於宋朝,當時的明州也是現在的浙江省寧波市所興起的一種新奇食品,它也代表著古人對美好生活的期盼和嚮往。湯圓在煮熟後吃起來軟糯香甜,回味無窮。同時,湯圓還象徵閤家幸福團圓,吃湯圓也意味著在新的一年裡團團圓圓、闔家歡樂,所以是正月十五元宵節必吃的美食。

湯圓的雅稱

甜餡湯圓本身就有甜味,所以煮時湯裡面不需要加糖,減少對熱量的攝取;若是沒有餡的小湯圓,湯裡可以加甜酒釀、糖桂花、花茶或者用桂圓薑湯、桂圓紅棗湯取代湯,如果煮鹹湯圓時,可放一些蔬菜,增加纖維素。

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