糖尿病可以吃新鮮的山楂嗎

糖尿病患者食用山楂，可以幫助消化，降血脂，還可以預防糖尿病併發症。因此，對於中老年糖尿病患者提倡適當食用一些山楂，而山楂粥最適合糖尿病患者高脂血症的食用。

山楂片，果丹皮中含有大量糖分，吃多了會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良，貧血等。所以糖尿病患者不宜吃加工過的山楂視訊，可以吃山楂鮮果。

有一定的輔助降血壓的效果，但是不能替代降壓藥使用。

山楂的果實和葉片中含有多種活性物質，如黃酮類、三萜類、有機酸、維生素、氨基酸等。都說山楂有降血壓的作用，主要還是因為黃酮及其苷類化合物的成分。

在超市售賣的山楂汁一般含有較多的糖分，並且含有新增劑，所以不建議大量飲用。最好自己買自己新鮮的山楂或正規的商店買沒有任何新增的山楂幹，自己做山楂炒水喝，可能比較好。

第一個做法，選優質山楂，放鍋裡煮爛，然後搗碎，去掉山楂裡面的籽，然後加入白糖加入少量的水小火熬製，熬好以後放在一個容器裡，涼涼以後就是山楂糕了。

第二種做法是，用山楂罐頭，用罐頭裡面的湯汁加糖，小火熬製熬製到粘稠狀態，倒在擺上山楂的盤子裡放涼即可。