幹蒜和新蒜有什麼區別
來源:趣味百科館 1.12W
幹蒜和新蒜的區別有:口感上不同、營養價值上不同、上市時間不同等等。幹蒜的大蒜素較多,口感偏辣;新蒜口感不辣偏甜。
幹蒜大蒜素含量高,殺菌消炎作用更好一些;新蒜沒有經過儲藏,大蒜素含量少,則效果相對差一些。
新蒜和幹蒜之間,有時間差,各有自己的定價方式。
新蒜上市,新干蒜交替還沒完成,市場上賣的主要還是幹蒜,幹蒜存量低,本來就不夠,所以賣的價格高。
幹蒜和新蒜的區別有:口感上不同、營養價值上不同、上市時間不同等等。幹蒜的大蒜素較多,口感偏辣;新蒜口感不辣偏甜。
幹蒜大蒜素含量高,殺菌消炎作用更好一些;新蒜沒有經過儲藏,大蒜素含量少,則效果相對差一些。
新蒜和幹蒜之間,有時間差,各有自己的定價方式。
新蒜上市,新干蒜交替還沒完成,市場上賣的主要還是幹蒜,幹蒜存量低,本來就不夠,所以賣的價格高。