怎麼用小蘇打發麵
來源:趣味百科館 1.38W
1、碗中加酵母粉,倒適量溫水攪拌至融化,靜置5分鐘。
3、碗中倒入酵母水,多次添水攪至絮狀,揉成麵糰。
4、揉成光滑麵糰,蓋上籠布醒發2個小時。
5、醒好的面取出撒少許麵粉反覆揉搓,排出裡面的空氣。
6、揉好饅頭醒發15分鐘,上鍋蒸熟即可。
1、碗中加酵母粉,倒適量溫水攪拌至融化,靜置5分鐘。
3、碗中倒入酵母水,多次添水攪至絮狀,揉成麵糰。
4、揉成光滑麵糰,蓋上籠布醒發2個小時。
5、醒好的面取出撒少許麵粉反覆揉搓,排出裡面的空氣。
6、揉好饅頭醒發15分鐘,上鍋蒸熟即可。