番茄藜麥沙拉怎麼做好吃

主食材：小番茄200克，藜麥35克，生菜75克，紫甘藍75克，北極蝦100克，熟雞蛋1個。

配料：奶油乳酪25克，沙拉醬5克，蘋果醋20克，黑胡椒碎適量，海鹽適量。

將藜麥用清水清洗乾淨浸泡10分鐘後，煮熟；

煮藜麥的過程中，將所需要的蔬菜清洗乾淨，控幹水分；

藜麥煮熟後，晾涼；

將北極蝦用開水燙一下，晾涼；

將奶油乳酪、沙拉醬、蘋果醋、黑胡椒碎和海鹽混合調勻，做成醬料；

將小番茄、生菜、紫甘藍、熟雞蛋切好；

將切好的小番茄、生菜、紫甘藍、熟雞蛋及北極蝦放入料理碗中，翻拌均勻；

將藜麥撒在碗中，將調好的沙拉醬料拌入即可。