竹蓀花菇鴨腿湯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.38W
主食材：鴨腿4只。
配料：冬菇8顆，竹蓀適量，紅棗6顆，鹽適量。
步驟1:
鴨小腿4只，浸泡幾個小時，清洗乾淨（洗肉的時候加一小把麵粉揉搓會洗的比較乾淨）
步驟2:
竹蓀適量
步驟3:
泡發，期間要換2次水，泡好後的竹蓀將頭部結蒂處剪掉不用
步驟4:
花菇適量
步驟5:
提前泡發，清洗乾淨
步驟6:
將所有材料投入煲中，加入薑片、蔥結，洗乾淨的紅棗
步驟7:
加入適量清水，根據人數定
步驟8:
選擇雞鴨湯，預設時間是兩個半小時，我減少至2個小時，口感選擇濃郁
步驟9:
時間到，進入保溫狀態，出鍋之前撒少許鹽調味就可以了
