榛果醬棉花派的做法

榛果醬棉花派

前段時間聽朋友說的這個小點心非常好吃，於是在家嘗試做了一下。榛果醬棉花派的口味比較特殊，是使用榛子仁醬，加上棉花糖，還有酥皮做的一種小點心，做法比較簡單，材料也很容易買到，雖然香氣很濃郁，但是個人適應不了這種口味，朋友卻說特別好吃，跟烘焙店裡買的一樣，做了七八個都讓他一個人旋了，下面把我做這個小點心的方法分享給大家。

 做這個榛果醬棉花派的材料在超市裡都能買到，如果超市裡面沒有榛果醬的話，也可以使用巧克力醬或者花生醬替代，雖然味道不一樣，但是做法都是一樣的，冷凍的起酥皮超市裡也有賣，順便買了棉花糖，雞蛋家裡面有就沒有買，非常簡單的幾種食材，而且價格也都很便宜，最貴的就是榛果醬花了我23大洋。

 在超市買回來材料之後看酥皮正好軟化到可以用的程度，就直接動手做了起來，把起酥皮切成10公分見方的形狀，其實形狀大小隨意根據自己的喜好隨便切，只是切的形狀最後要能夠對摺在一起，切好的酥皮，放上蒸果醬，再放上點棉花糖對摺用一點水把口封住，在酥皮上塗上一層蛋液，放進烤箱烤15分鐘，我還給做了香蕉餡兒的，烤了大概七八分鐘就能聞到香香的酥皮味道。

 對於烘烤的時間要看每個人家的烤箱脾氣，我家的烤箱是格蘭仕的，180度烤15分鐘剛剛好，在烤的過程中要注意觀察上色情況，如果考了一半的時間還沒有上色的話，就需要把溫度稍微調高一點，相反的如果上色比較深的話，就要把溫度調低一點，做烘焙就是這樣，需要有足夠的耐心，好吃不好吃不重要，重要的是過程，所以要學會享受過程中帶來的樂趣。