蟲草花油雞湯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.44W
主食材:北京油雞350克,玉米1個,蟲草花20克。
配料:鹽3克,香蔥2根,姜15克,紅棗5個,香葉2片,草果1個,陳皮2塊。
步驟1:所有的食材準備好
步驟2:雞肉剁成小塊
步驟3:剁好的雞肉過水焯一下,撈出用水沖洗一下
步驟4:蔥姜切好備用
步驟5:玉米切塊備用
步驟6:雞塊放入砂鍋裡,倒入玉米塊
步驟7:放入紅棗
步驟8:放入調味料
步驟9:放入蟲草花
步驟10:加入清水,末過肉就行,小火煲2個小時
步驟11: