聰聰的鰻魚炒飯怎麼做好吃

主食材：米飯3碗，雞蛋3個，鰻魚1條。

配料：蔥花適量，鹽1勺。

現將雞蛋打散，在蛋液里加入適量的鹽

將蛋液倒入米飯裡，均勻拌勻，讓米飯全部都吸收的蛋液！

鰻魚切丁

鍋內倒入適量的油

倒入米飯，將米飯炒散

待米飯炒幹，粒粒散開時加入鰻魚繼續炒兩分鐘左右，最後起鍋前加入蔥花拌勻關火。