蜂蜜煎餅~做法簡單,香甜可口!怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.84W
主食材:低筋麵粉100克,蜂蜜50克,雞蛋1個。
配料:牛奶50毫升,奶油5克,食用油10克,砂糖20克,泡打粉5克,水100毫升。
步驟1:所有食材稱好、雞蛋打碎,放入碗裡
步驟2:取蛋清,分別加入牛奶、油、奶油、砂糖混合攪拌均勻
步驟3:將麵粉、泡打粉混合、倒入蛋液攪拌混合均勻,加入水拌成麵糊狀
步驟4:調至麵糊狀如圖
步驟5:鍋內倒入少許的油,小火燒熱、用大勺子將麵糊舀到鍋內
步驟6:煎至有小氣孔翻動一面,兩面煎變成金黃色
步驟7:兩面煎好,取出裝盤,塗上蜂蜜即可