蒸包子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.21W
配料:蔥10克,酵母粉5克,水適量。
步驟1:麵粉用水和酵母粉和成光滑的麵糰,靜置發酵
步驟2:發好的麵糰
步驟3:豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜
步驟4:白菜剁碎擠幹
步驟5:放入豬肉餡中,攪拌均勻
步驟6:麵糰分成小劑擀皮
步驟7:取一個麵皮放入適量的餡料
步驟8:包起來
步驟9:放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘
步驟10:開火燒開後,中火蒸二十分鐘再關火,虛蒸3分鐘
配料:蔥10克,酵母粉5克,水適量。
步驟1:麵粉用水和酵母粉和成光滑的麵糰,靜置發酵
步驟2:發好的麵糰
步驟3:豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜
步驟4:白菜剁碎擠幹
步驟5:放入豬肉餡中,攪拌均勻
步驟6:麵糰分成小劑擀皮
步驟7:取一個麵皮放入適量的餡料
步驟8:包起來
步驟9:放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘
步驟10:開火燒開後,中火蒸二十分鐘再關火,虛蒸3分鐘