飲食健康 炒蛋怎麼做會更蓬鬆 來源:趣味百科館 2W 步驟:1、取兩個雞蛋拌勻;2、澱粉與水按照1:4的比例調好;3、雞蛋磕入碗中拌勻,倒入調好的水澱粉拌勻;4、這樣炒出來的雞蛋就會又鬆又軟,看著非常有食慾。注意一定是水澱粉,不能放入幹澱粉哦! 炒蛋 做會