蘿蔔為什麼還沒長大就開花了
蘿蔔還沒長大就開花了很可能是因為種植的太早導致的，蘿蔔種子萌動之後和幼苗期都會經過春化階段，從而容易造成早期抽薹。在5-10℃之間10-20天就可通過春化階段，在1-5℃的環境下10天就可通過春化階段，具體好還要看栽種的蘿蔔品種。為了避免蘿蔔抽薹太早，一定要注意播種的時間。
蘿蔔沒長大怎麼開花了
蘿蔔沒有長大就開花（抽薹），主要有3個方面：
一是播種期過早，蘿蔔在種子萌動後和幼苗期均可通過春化階段，而造成早期抽薹。那麼具體在什麼溫度條件下通過春化階段，在5～10℃溫度條件下10～20天就能通過春化階段；在1～5℃溫度條件下，10天就能通過春化階段。不同品種的感溫性不同，北方品種冬性較強，比較適應低溫的條件，出現早期抽薹的比例要少些；南方的品種冬性較弱，要求的低溫條件較為嚴格，相對更容易通過春化階段。
二是蘿蔔的不同生育時期對低溫反應的時間差別較大，比如萌動的種子在5℃條件下需經過15～20天才能通過春化階段，當2片真葉展開時，只需3～5天即可完成春化階段。
三是日照時數，當蘿蔔植株通過春化階段後，在12小時以上的長日照條件下，可以加速抽薹。春化後如遇高溫加長日照的條件，抽薹速度最快。溫度越低，通過春化的速度越快；高低溫變化反覆，容易通過春化，溫差越大，春化速度越快。在早春季節冬暖而春寒的氣候條件下，最容易引起早期抽薹。
預防早期抽薹的措施
（1）選擇不易抽薹的品種 北方地區設施保護地春季種植，南方地區春季露地種植，都要選擇冬性強的“白玉春”、“春玉”等品種。此外，應避免使用陳種子，所以建議菜農朋友不要將種子存放過久，用多少買多少。
（2）適期播種 氣溫連續五天穩定在10 ℃以上時再播種；具體播種期根據不同品種的特性和市場需求來安排。儘量將播種期安排在適宜生長的時間和季節。例如：北京大興、順義、通州等平原地區春季適宜播種期為，溫室在2月上旬，春大棚在3月上中旬，露地在4月上旬，延慶、懷柔、密雲等高海拔山區應根據氣溫情況決定播種期，一般比平原地區錯後10-15天。
（3）播種後和苗期做好防寒保溫 儘量避免在10℃以下的生長環境，最長不宜超過5天，尤其是早春季節氣溫和地溫都較低，切忌大水漫灌。此外，採取增施有機肥、覆蓋地膜、加強中耕鬆土等栽培管理措施，促進幼苗生長健壯。
蘿蔔種下去還沒多大就開花了是種子的問題嗎？
蘿蔔種下去還沒多大就開花了不是種子得問題，若栽培蘿蔔前期溫度低，生育中期溫度較高，日照長，會發生先期抽牙先開花現象。春夏季栽培蘿蔔、先期抽薹率與播種期有十分密切的關係。春播越早，幼苗處於低溫環境的時間越長，先期抽薹率越高；反之則較低。在倒春寒的氣候反常年份先期抽薹率較高。陳舊的蘿蔔種子，生活力低，長成的幼苗生長勢弱，在相同的環境中先期抽薹率也會增加。
拓展資料
蘿蔔（學名：Raphanus sativus L. ）十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。
主要價值
營養：蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和面板，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
藥用：中醫認為，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便。蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
經濟：據統計以蘿蔔為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜餚供日常食用，可製成各種小菜60種以上。因此，以蘿蔔為主要的原料，可以開發出多種型別的蘿蔔系列食品，如液汁型蘿蔔食品、粉面型蘿蔔食品、食療型蘿蔔食品，蘿蔔作為蔬菜作物的市場潛力有待進一步挖掘遙。
蘿蔔食用宜忌
（1）蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
（2）胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
（3）蘿蔔不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿蔔與橘子同食，會誘發甲狀腺腫。
（4）蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
（5）生蘿蔔與人蔘藥性相剋，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。
