大蒜的產地
大蒜的產地在山東、江蘇、河南、四川、山西等地,其原產於中亞和地中海地區,漢朝時期被引入中國,現世界各地均有栽種。大蒜具有刺激性味道,常作為調味料使用,部分地區會將大蒜做成糖蒜食用,大蒜的蒜苗和蒜葉還可以作為蔬菜食用。
大蒜的介紹
大蒜為絃線狀淺根性根系,無主根,主要根群分佈在5~25cm內的土層中,橫展直徑為30cm。
根據蒜瓣在莖盤上排列的輪數,大蒜可分為2種類型:一種在莖盤上交錯排列一輪蒜瓣,一般為4~15個蒜瓣,這種蒜種多為大瓣品種,如紫皮蒜;另一種是在莖盤上排列兩輪及以上的蒜瓣,一般為20~35個蒜瓣,多為小瓣品種,如狗牙蒜。
種植大蒜要選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦,排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。
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大蒜的原產地是?
大蒜原產義大利西里島,2000年前由張騫自西域大宛國帶來。
公元前5000年前,巴比倫國王嗜蒜如命,舉國上下以食蒜為榮。公元4000年古埃及國王庫夫,為造自己陵墓大金字塔,以防奴隸染上瘟疫,吃飯時必食蒜數枚。我國唐宋時官差信使出遠門必帶大蒜驅病消災強身。
世界大蒜的消費量大增,僅美國年進口11.4萬噸(1991年),我國已形成河北永年,山西平遙,山東嘉祥、蒼山,江蘇太倉、東臺,上海嘉定,陝西歧山,四川成都及貴州畢節等出口基地。
中國大蒜產地
中國大蒜種植區廣泛分佈在山東省金鄉縣、蘭陵縣和廣饒縣、河北永年縣、河南省杞縣、蘇北大豐市、四川省彭州市、雲南省大理白族自治州和新疆等大蒜產區。我國是世界上最大的大蒜種植和出口國,大蒜是我國重要的農作物品種之一。
擴充套件資料
環境要求:
大蒜喜好冷涼,較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外,大蒜生長以砂質壤土最好,在砂土中生長的大蒜辣味濃,但質地鬆,不耐儲藏。大蒜根淺,根毛多,根系吸水、肥能力較弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜對土壤溼度的要求各不相同。萌芽期要求較高的土壤溼度,促進發根發芽,幼苗期水分不能過多,防止幼苗徒長,促進根系的縱向生長,退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤溼度。
參考資料來源:百度百科-大蒜
大蒜的原產地是什麼地方?
大蒜的原產地在西亞和中亞。
自漢代張騫出使西域,把大蒜帶回國安家落戶,至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料,在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用,特別是在涼拌菜中,既可增味,又可殺菌。習慣上,人們平時所說的“大蒜”,是指蒜頭而言的。
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分佈在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。
中國大蒜的主要產地:中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘,江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市,河北永年縣、大名縣北部,廣西壯族自治區玉林市仁東鎮,河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區,其中以杞縣面積較廣,祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣,四川溫江區、彭州市,雲南大理 陝西興平市及新疆等地。
大蒜主產區有哪些
主產地區山東金鄉,河南,河北等地區。
大蒜主產區要華北東北地區。大蒜種植主產區主要在山東省,河南省,河北省等地,豐產區種植。全國多個地區都有種植,總面積有差別。主產地區山東金鄉,河南,河北等地區。大蒜的生產地主要在山東省,河南省,河北省等地。