紫蘇的種植和繁殖方法
1、播種繁殖：紫蘇可以播種繁殖，準備好新鮮、飽滿的種子，將種子浸水催芽。選在春季播種，整理好土壤，可以直接播種，也可以育苗後移栽，將種子均勻播撒到土壤中。2、扦插繁殖：紫蘇扦插應選擇春季，剪取側枝，將插條的下端的葉子摘掉，放在室內晾乾，扦插到土壤中，扦插一週左右，傷口癒合生根。
一、播種繁殖
紫蘇可以播種繁殖。紫蘇提前準備好種子，挑選新鮮、飽滿的種子，可以直接播種，也可以育苗後移栽。先對種子進行催芽，將種子浸泡清水，之後等種子吸水後取出來，放在溫暖處等待芽點萌發出來。紫蘇可在春季播種，南方可選在每年的3月份，北方可選在4月中下旬。整理好土壤，可選擇疏鬆、透氣、肥沃的新土，施入腐熟的肥料，保證好肥力，可以條播，也可以穴播，如果選擇條播的話，可按行距60釐米開溝，溝深2-3釐米，如果選擇穴播，行距45釐米，株距25-30釐米挖穴。如果選擇直接播種的話，可將種子播撒下去，覆蓋上薄土，澆水保持溼潤，等待種子發芽出苗。如果選擇育苗移栽的話，可等小苗長勢穩定後，可取出小苗栽種。
二、扦插繁殖
紫蘇扦插應選擇春季溫暖的季節，適宜的溫度時扦插，能利於生根。從紫蘇植株上剪取側枝，將插條的下端的葉子摘掉，放在室內晾乾，促使傷口癒合。將剪取的插穗浸泡到生根水溶液中，取出後放在陰涼處晾乾。準備好疏鬆透氣的土壤，將插穗扦插到土壤中，扦插後將土壤壓實，扦插一週左右，傷口癒合生根。
種植紫蘇的方法
紫蘇依其葉色可分爲紅紫蘇（紫蘇、紅蘇）、綠葉紫蘇（青蘇），依形狀可分平滑葉種、皺縮葉種等類型。紅紫蘇葉片中香氣濃，但生長勢不及綠紫蘇。紫蘇宜行高畦或半高畦栽培。一般用種子繁殖，每公頃750克左右。可春秋兩季直播或育苗移載。紫蘇種子細小，苗牀整地要精細，以利出苗。春季在3月下旬至4月上旬撒播或條播、穴播，當地溫達19℃時，需10天才能出苗。育苗移栽者，當苗高10釐米具4對葉片時，即可移栽，株行距均爲30釐米左右，單株定植。苗期生長緩慢，受雜草侵害嚴重，需及時除草。高溫雨季是紫蘇生長盛期，應注意排水。缺水時，應適當澆水，並在移栽成活後和封壟前追肥2～3次，主要施用氮、磷、鉀複合肥。當葉寬長至5釐米時即可陸續採葉食用。要求葉面無斑點，無損傷，幾片紫蘇葉成一沓。採收時，要注意摘除花芽分化的頂端，消除生殖生長，以延長採收期。紫蘇留種宜適當稀植，因密植時，分枝小，種子產量低。一般株行距45～60釐米見方。種子成熟期爲9—11月。採收要適時，過早則成熟種子少，過晚則種子散落，均影響種子產量。通常在果穗下部2/3處的果萼已經變成褐色時採收。採收種子應在早晨露水未乾時進行，在下午則成熟種子易散落
紫蘇怎麼種植？
紫蘇可以扦插種殖。
扦插時的注意事項如下：
1、首先，我們需要確認，紫蘇進行側枝扦插的時間。基本上來說，進行扦插的時間應該隨着紫蘇的母株的種植來變化，具體的就是在紫蘇的母株上面長出來側枝之後，側枝長到合適的大小，就可以取下來進行扦插了。
2、其次，就是選擇合適的扦插環境，除了保證有合適的光照溫度，還需要選擇合適的土壤，可以在育苗盆或者是花盆裏面裝上土，扦插即可。
3、最後就是要選擇合適的插穗，一般是選擇生長比較強健的，抗病的能力比較強的植株上的側枝，要求生長完好，葉色深綠，節間短，並且有保留4——5個節。
紫蘇怎樣栽培
紫蘇是調味劑，它對氣候適應性強，耐寒.而且生長環境較溼潤，在日常生活中常用菜餚有紫蘇黃瓜，紫蘇田螺等，而且備受人們喜愛，以下是小編結合自己所瞭解的知識總結的紫蘇的繁殖方法及栽培要點！
紫蘇對*壤要求不嚴.而以氣候較溫金額發，在排水良好的砂質壤*，中性*壤，生長良好。
1.種子貯藏與處理：種子休眠期長達120天，剛採收的種子要打破休眠期，必須將種子放在3攝氏度環境中5天，並用赤黴素浸種促進發芽。種子發芽屬需光性。採收的種子忌乾燥貯藏，它置於陰涼處風千2-3天后，用等埴的河沙與種子混合，保持適宜溼度，裝進筘子內埋藏於*中，以利於發芽。
2.播種育苗：苗牀要求通風透光、*質疏鬆肥沃、保水保肥性能好。苗牀地要犁耙細碎，畦面要平，畦寬丨-1.3米，長20米，畦高20釐米。苗牀面積按栽種面積的10%準備。播種前打足底水。毎平方米苗牀播種爲10-14克，種子細小，播種時可摻入草木灰或細砂拌勻種子，播後用木板稍鎮壓，然後蓋上稻草，並噴水，再用農膜覆蓋。7~10天后即可出苗，出苗後將膜揭去，苗出齊後，進行1~2次間苗，間下的幼苗亦可食用。注意通風，防止徙長。當有3~4對真葉時可定植。
3.定植及管理：定棺前10-15天整地，深耕曬垡，每畝施腐熟有機肥3000公斤，鈣鎂磷30公斤，草木灰100-200公斤，作成寬1.3-1.5米、高25釐米的畦。並於定植前4-5天噴都爾或乙草胺或農達等除草劑，每畝100~110亳升，加水30-40公斤。定植間距15-20釐米見方，栽後立即澆水，此後保持*壤溼潤。定植後25天左右開始摘除初茬葉，標準是第4節以下的葉全部摘除，以後陸續採收葉片，高峯期3-4天採收1對真葉,其他時間6-7天採收1對葉，一直採至9月上旬，畝產可達1200公斤左右。初茬葉較小，以後採收的葉是充分長大的成品葉。每採收2~3次應追施腐熟糞水或0.5%的尿素液。顯蕾開花期噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀或0.1%的磷鉀精，可使花穗生長髮育良好。7-9月份天氣乾旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多餘的水及時排除，待*表發白時再重灌。
4.病蟲害防治：紫蘇尚未見病害。在生長期有蚱《、甜菜夜蛾等爲害葉片，造成葉片穿孔，影響商品價值。可用快靈、速滅殺丁、強棒等農藥噴治。
栽培要點
1.芽紫蘇栽培：利用釀熱溫牀或大棚在冬春季栽培芽紫蘇，效益很高。將上地翻耕整好，每畝施人腐熟布機肥1000~2000公斤，撒播種子，出苗後追施0.1%尿素溶液。當苗長至3-4對真葉時，用剪刀齊地面剪下，裝箱出俾或保鮮外運。栽培中要使幼苗盡燉接受光照，保持*壤和空氣中的溼度，防止乾燥，使幼苗色澤豔麗。
2.穗紫蘇栽培:利用溫牀或小棚育苗，育苗時早、晚用黑色農膜遮光，使苗期每日光照僅5-6小時。當有3-4對葉時，移栽到大棚內，每3~4株種一穴，穴間距10-13M米。移栽成活後保持溫度左右，接受自然光照。苗子長到6~8對葉時，即抽穗顯蕾，當穗長8釐米時及時採收。每10-15穗紮成一把上市銷售，產品的花色鮮明、花蕾密生爲上品。生產穗紫蘇時，應選擇矮性早熟品種。
今天我們來分享一下常見的紫蘇有哪些品種？紫蘇栽培對於環境有什麼要求？紫蘇，又名桂荏、赤蘇、白蘇等，爲脣形科紫蘇屬一年生草本植物。原產中國，我國華北、華中、華南、西南及省都有*生和栽培種。世界上主要分佈在東南亞各國，口本栽培也較普遍。我圍2000多年前就有文字記載紫蘇。
紫蘇就一年生直立草本植物，*生種株高0.3-1.0米，栽培種高1.8米以上。鬚根系。莖斷面四棱形，密生細長柔毛。葉交瓦對生，綠紫或紫色，圓卵形或闊卵圓形，長7-13釐米，長端銳尖，基部圓形或廣楔形，葉緣粗鋸齒狀，*生種葉面密生細毛，栽培種無毛。葉柄長3-5釐米，總狀花序頂生及腋生，脣形花,紫紅、淡紅或白色。堅果灰褐色，近球形或卵形，含1粒種子。千粒重0.89克左右。
紫蘇栽培對於環境有什麼要求？
紫蘇性喜溫暖溼潤的氣候，較耐高溫，成熟的種子對低溫的忍受力也強。氣溫8攝氏度以上時種子能發芽，適發芽溫度18-23攝氏度。開花期適宜溫度26-28攝氏度。植株生長適宜溫度爲22-30攝氏度。秋季開花，是典型的短日照植物。肥料以氮肥爲主。莖葉生長期不耐乾旱，要求*壤保持乾乾溼溼，以*壤pH6~6.5的壤*或砂壤*爲宜，空氣過於千燥、溫度過高（35攝氏度以上)時，莖葉粗硬,纖維多，品質差。
紫蘇有哪些品種？
紫蘇包括兩個變種：皺葉紫蘇，又稱冋回蘇、雞冠紫蘇尖葉紫蘇，又名*生紫蘇。各地栽培種以皺葉紫蘇較多，庭園栽培還具有觀賞價值。
我國紫蘇各地均有零星栽培，所用品種爲歷史悠久的農家品種，依葉色可分爲赤紫蘇、和青紫蘇（葉綠色）；依熟性可分爲早、中、晚熟品種；依利用方式分爲芽紫蘇、葉紫蘇和穗紫蘇。
紫蘇的種植一般可以採用溝播法，種植前在*壤中施一定有機肥，但要發酵好。播種時現在*壤表面劃幾排小溝，小溝深度1釐米以內，小溝之間距離十釐米，之後在小溝內澆水，水儘量多澆一點，給種子有充分水分吸納，之後再小溝內撒種子，種子密度在0.5釐米一粒，後在種子上覆蓋半釐米半乾細*，播種過程就完成了。如果春季播種天氣乾旱，播種後可在*壤表面覆蓋一層地膜，可以有效保溫保溼，待出苗後再去掉薄膜。
紫蘇喜溫暖，長江下游地區適宜4月播種。既可直播，也可育苗後移栽，家庭盆栽因數量不多，可採用直播方法。選擇20釐米左右的塑料盆，盆*用8份熟菜園*、1份腐熟有機肥、0. 5份複合肥，加少量過磷酸鈣混合配製裝盆。梅盆播1穴，3粒種子，播後覆*，澆足出苗水，出苗後如*壤板結，應鬆*一次，經30-40天定苗，協盆留1株健壯苗。
